下午，荷花塘里有很多阳光。荷叶下却另有一个清凉世界。水螺粉红的卵趴在荷干上，毛毛虫缩在荷叶的背面。水面上还有水蜘蛛，小鱼在水下探出一对眼睛。
今天我要采荷叶。我扮演上帝的拆迁队，大干一场。吓跑了小鱼。赶跑了水蜘蛛，毛毛虫不肯走，我就把它摔到水里，它在水上扭呀扭。至于螺卵，直接被我踩到了淤泥里。
淤泥好深，没到膝盖。我挥着镰刀，挨着荷叶的下巴，割断了它的颈部。它流白色的沫。几分钟过后，断叶的荷干还在冒着白泡沫，这是真的，不是写意。有的泡的直径会长到几公分，仿佛埋在淤泥下的心脏在吹气。
采好的荷叶洗净、晒干，再经过滚烫的开水浸泡，就可以用来做荷包肉了。把猪的肉(肥肉、瘦肉,还有蹄子、骨头)，切成小团小块，加各种料粉混匀，用荷叶包着，放在蒸桶里，蒸一个晚上。
这种蒸法一般用在比较大的酒席上，如丧席、婚席、学席等等。荷包肉端上来，此时荷香肉香料香夹杂，众宾客协力把荷包挑起，里面的肉哗啦便滚到一大碗中。众嘴涎涎，而我的荷叶就此弃置了，或扔在地上，化在泥土里。或在某个角落，等待饿狗和成群的苍蝇。
一塘荷叶采完了，留下孤零零的荷干。整个水塘就像一群断头者的坟场，立着密密的墓碑。
20120821夜